头戴青凉帽，身穿青夹袄，人家话我年纪小，我的胡子... （打一植物）

谜语解析：芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用。

谜面：头戴青凉帽，身穿青夹袄，人家话我年纪小，我的胡子已白了。 （打一植物）

谜底：芋头